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mayonnaise

Mayonnaise:

 


 

20 gr de graines de lin moulues

sel

poivre,

1 càs et demie de moutarde,

2 càs huile,

1 càs vinaigre


 

* Dans un bol, mettre les graines de lin, ajouter le poivre et le sel (une pincée).

* Ensuite ajouter la moutarde.

* Ajouter le vinaigre et ensuite l’huile.

* Le secret pour réussir est simple, goûter au fur et à mesure, jusqu’à ce que la mayonnaise soit à votre goût.

 
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