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Mille feuilles (in french)

Mille feuilles:

 

 

 

Voir la recette de la pâte feuilletée, page ‘chaussons aux pommes’

 

* Etaler la pâte, couper trois rectangles (même taille pour les trois)

* Faire cuire 30 minutes.

 

Crème pâtissière:

 

1 banane

50 gr sucre

30 gr farine

250 ml lait de coco

 

* Dans un mixer, mixer une banane.

* Mettre le mélange dans un bol et ajouter le sucre, puis la farine.

 

* Dans une casserole, faire chauffer le lait.

 

* Hors du feu, ajouter le premier mélange dans la casserole et mélanger.

* Remettre sur le feu à nouveau, et mélanger jusqu’à ce que la crème épaississe.

 

* Ensuite mettre le mélange au frigo.

 

Mille Feuilles :

 

* Sur le premier rectangle, mettre de la crème, ajouter quelques litchies coupés en deux. Mettre le deuxième rectangle par dessus.

* Ensuite, faire la même chose avec la crème et les litchies. Poser au dessus, le dernier rectangle.

* Saupoudrer de sucre glace.

 
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