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Panier de tomate

Panier de tomate :


 

Mon inspiration: dans ma famille, on les sert comme entrées, parmi d’autre petits plats, lors de noël.

 



 

4 grandes tomates (une tomate par personnes),

macédoine de légumes,

mayonnaise.

 

* Vider les tomates, et garder le ‘chapeau’. Egoutter la macédoine, puis mélanger la mayonnaise et les légumes, avant de ‘farcir les tomates’

* Remettre le ‘chapeau’ sur les tomates.

* Servir frais

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