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Soupe Western

Soupe Western:

 

Basée sur la recette du chili con carne, j’ai essayé de faire un velouté, et c’était vraiment délicieux.

 

 

 

200gr haricots rouges,

2 pommes de terre (cuite au four et puis épluchée et coupée en cube)

60 cl d’eau,

150gr maïs en conserve.

 

 

 

* Mettre tous les ingrédients dans une casserole, ajouter une petite cuillère de cumin, d’origan et laisser mijoter 30 minutes.

* Mixer la soupe.


 

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