Frites

Frites:

Je voulais faire un nouveau genre de frites, pas celles qu’on a avec une friteuse, mais une recette au four, où l’on peut ajouter tout ce que l’on veut.

Pour 4 personnes:

8 pommes de terre moyenne,

2 càs d’huile,

curry, cumin.

* Eplucher les pommes de terre, les couper une première fois au milieu, puis encore au milieu des deux parties que vous avez.

* Sur une planche à découper, couper dans le sens de la longueur.

* Dans un saladier, mettre les frites et ajouter l’huile, 1 càc de curry, 1càc de cumin.

* Mettre les frites au four pour 35 minutes à 180°C

A la place du cumin et curry, vous pouvez mettre des herbes de provence par exemple.